教員情報詳細
メディア実績
＜テレビ?ラジオ＞
| 媒体社名 | タイトル |
|---|---|
| NHK | マチコエ 一宮は清酒発祥の地 (2023.7.27) |
| CBCラジオ | ドラ魂キング レポドラ中継：「今日はバレンタイン！チョコに合わせて日本酒はいかが？」 (2024.2.14) |
| 東海テレビ | [ONE]“伝統的酒造り”無形文化遺産に (2024.11. 5) |
＜新聞?雑誌＞
| 媒体社名 | タイトル |
|---|---|
| 中部経済新聞 | "進化し続ける大学発日本酒 赤いカーネーションの野生酵母で醸造" (2023.4.12) |
| 中日新聞 | 愛知は発酵食の「見本市」 (2024.5. 5) |
| 毎日新聞 | 愛知の発酵食文化PR 振興協議会が発足 (2024.5.11) |
| 中日新聞 | 米粉パンで脱じり貧 (2024.11.16) |
| 東京新聞(中日新聞社) | 来てちょ 発酵食ツーリズム (2024.12.10) |
| 日本経済新聞 | 東海の発酵食 観光資源に (2024.12.13) |
| 読売新聞 | 花酵母パン OBが普及 (2025.2.15) |
| 読売新聞 | 米粉×花酵母 膨らむ世界 (2025.3.15) |
＜WEBメディア＞
| 媒体社名 | タイトル |
|---|---|
| トラベル足球竞彩网_英皇娱乐-任你博首页推荐at | 愛知独自の“発酵食文化”を支えるものづくり １０月１９日に名古屋でシンポジウム／愛知 (2024.9.22) |
| PRESIDENT Online | ［イノベント］ 愛知から最新の食トレンドと業界動向をを発信！１０月開催の食の展示会で注目の２大セミナー「ＦＯＯＤ ＳＴＹＬＥ Ｃｈｕｂｕ セミナー」と「食団連カンファレンス ｉｎ 愛知」 (2024.10. 4) |
| 足球竞彩网_英皇娱乐-任你博首页推荐CAST(ソーシャルワイヤー) | 【名城大学】「花酵母パンの素」を使用した米粉パンが「第２回おいしい米粉パンコンテストｉｎやまがた」でグランプリ (2025.1.15) |
取材に関するお問い合わせ
学校法人 名城大学 渉外部広報課
E-mail：koho@ccml.meijo-u.ac.jp
TEL：052-838-2006（平日 9:00 ?17:00）
FAX：052-833-9494