本学は2022年度後期、9月20日（火）～12月27日（火）の8：30～9：00（平日）の日程で「100円朝食」を始めました。
朝食を食べない学生（一人暮らしを含む）の食習慣を改善する、1時限（9時10分～）前から大学へ来る習慣づくり（授業出席率の向上）、朝食を通じた学生（一人暮らしを含む）同士のつながりづくりという目的に加えて、コロナ禍における困窮学生の支援の意味合いもあります。前年度はのべ約2万人の学生が利用しました。

初日の9月20日、ラボカフェで100円朝食を利用した学生は、「前期も利用していた。100円で飲み物までついてくるのでお得。週に2、3回利用しようと思います」と話してくれました。

税込100円で学生に提供され、差額は教育振興資金から援助されます。対象は本学在籍学生のみで、支払い時に学籍番号の記入などが必要です。